ЛАЗАНЬЯ. Самый настоящий классический рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезе

Длительность: 17:20 Просмотров: 461 968 Добавлено: 9 месяцев назад
Описание: Сегодня я приготовлю блюдо итальянской кухни – "Классическая лазанья с соусом болоньезе и бешамель". РЕЦЕПТ:1. Лазанья (сухая паста) – 1 пачка2. Моцарелла – 300г.3. Петрушка – 5г.Соус болоньезе:1. Мясной фарш – 600г.2. Томаты в собственном соку – 300г.3. Лук – 40г.4. Чеснок – 2зуб. 5. Соль, перец – по вкусуСоус бешамель:1. Молоко – 500г.2. Масло сливочное – 25г.3. Мука – 25г.4. Соль, мускатный орех – по вкусуВремя запекания в разогретой духовке до 200 °C – 7 минут. Затем понизить температуру в духовке до 150 °C и запекать еще 35 минут.Это простой рецепт лазаньи, который получится у каждого! Главное, соблюдать последовательность и не пересушить лазанью в духовке.
Спонсор: Кирилл Голиков
Категории: Вторые блюда